Past goed bij
Bodegas LAN
Bodegas LAN Rioja Crianza
Bodegas LAN is een Rioja Crianza, gemaakt van Tempranillo met een klein aandeel Mazuelo, een oude lokale druif uit Rioja. De druiven komen van wijnstokken van 10 tot 20 jaar oud, geselecteerd in Rioja Alta en Rioja Alavesa, twee gebieden die bekendstaan om hun elegante wijnen. De druiven worden ontsteeld en voorzichtig geplet. Daarna gisten ze in roestvrijstalen tanks bij 28°C. De wijn blijft vervolgens 15 dagen op de schillen liggen, zodat de mooie aroma's en de kleur goed behouden blijven.
In het glas heeft de wijn een intense kersenrode kleur. Je ruikt rood fruit zoals aardbei, framboos en cranberry, aangevuld met vanille en toffee. In de mond is hij zijdezacht en goed gestructureerd, met een lange, aangename afdronk.
Een perfecte wijn om zo te drinken, en dankzij zijn veelzijdigheid ook aan tafel een fijne metgezel. Probeer hem bij koude voorgerechten, pasta, pizza, kip en gegrild rood vlees.
Tags
