Chateau Beaumont Haut-Medoc Cru Bourgeois

Château Beaumont is een Cru Bourgeois Supérieur uit Cussac-Fort-Médoc, vlak bij de Gironde in de Haut-Médoc. Cru Bourgeois is een kwaliteitskeurmerk voor wijnen uit de Médoc. De wijn is een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot, waarbij elke druif zijn eigen rol speelt. De oogst vond plaats over twee weken, zodat de druiven op het juiste moment geplukt konden worden. In de groeiperiode viel er regelmatig regen, en dat kwam de groei en de concentratie van de druiven ten goede.

In het glas geeft de Merlot een prachtige fruitigheid en een vleugje zoetheid. De Cabernet Sauvignon zorgt voor concentratie en de ruggengraat, oftewel de structuur van de wijn. De Petit Verdot, een kleine druif met veel karakter, voegt tot slot de kruidige toets toe.

Aan tafel past deze wijn goed bij gevogelte en stoofschotels. Ook een stuk rundvlees is een mooie keuze.