Juan Gil Blue Label

Bodegas Juan Gil ligt in Jumilla, in het zuidoosten van Spanje. Het familiebedrijf staat bekend om het maken van krachtige, biologische kwaliteitswijnen op ruige, hooggelegen zandgronden. Met de Blue Label laat het wijnhuis zien hoe verfijnd en indrukwekkend de lokale Monastrell-druif kan zijn.

Deze biologische blend bestaat voornamelijk uit Monastrell, aangevuld met Syrah en Cabernet Sauvignon, zorgvuldig met de hand geoogst. Na de gecontroleerde vergisting rijpt de wijn 12 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Dit rijpingsproces verzacht de tannines en geeft de wijn extra diepte, complexiteit en subtiele houttonen.

Dat levert een volle en rijke wijn op met een diepe robijnrode kleur en krachtige aroma's van bramen, zwarte kersen, kruiden en een lichte toon van vanille.