Past goed bij
Maximin Grünhaus
Maximin Grünhaus 1G Riesling trocken
De oorsprong van de Grünhäuser Riesling ligt in de geklasseerde wijngaarden van de drie historische monopole hellingen op de beroemde Grünhauser berg. In Frankrijk zou een droge kwaliteitswijn van dit niveau zonder twijfel de aanduiding 'Premier Cru' dragen. Deze wijn ademt de pure identiteit van het domein en biedt een schitterende dwarsdoorsnede van de absolute top-wijngaarden (Grosse Lagen), waarin hij alleen z'n meerdere hoeft te erkennen in de iconische GG’s.
Het geheim van deze Grünhäuser zit in zijn elegante spanning en uitgesproken mineraliteit. In zijn jeugd verleidt de wijn al met een prachtige balans en een heerlijk toegankelijke drinkbaarheid, terwijl hij tegelijkertijd de structuur heeft om zich nog decennialang prachtig te blijven ontwikkelen op fles.
Tags
